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微波应用 Microwave applications

微波烘干杀菌机在陈皮、果脯中的应用

信息来源:admin发布时间:2018-01-26浏览次数:406

微波陈皮烘干杀菌机可对陈皮、乌梅、果脯进行烘干、杀菌处理,在杀菌过程中有小量的水分损失。微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节能 30--50% 。

 

 

陈皮微波杀菌机杀菌均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始的,通过热传导,由表及里的渐次加热,内外存在温差梯度,造成内外杀菌效果不一致。为保持食品风味,缩短处理时间,就得提高处理温度换取处理时间的缩短,然而这将使食品表面的色、香、味、形等品质下降。而微波的穿透性,使表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。

微波陈皮烘干杀菌设备自动化生产:微波设备操作简便,没有热惯性,能根据生产工艺要求实时调控。整条生产线只需 1--2 名操作工。

微波陈皮杀菌设备为非标设备,也可作为其他食品杀菌设备,适用于调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。手机/微信188-9871-8843!

 

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